الأربعاء، 26 نوفمبر 2008




الشاورما من الوجبات التي حظيت بانتشار واسع لدى مختلف شرائح المجتمع السعودي خلال السنوات الأخيرة، لكن اسم هذه الوجبة ارتبط بعدد غير قليل من حوادث التسمم الغذائي ، الناتج عن تنوع مكوناتها وتعدد مراحل تحضيرها.تبدأ مكامن حدوث التسمم من الشاورما من بداية شراء المواد الخام من قبل المطعم الذي يعدها للبيع وانتهاء بأكلها لذا كان لزاما على الجميع أن يلتزم بالطرق الصحيحة والسليمة لإعدادها. الحذر من أكل الشاورما فالبلديات غير مسئولة عن المواطنيين

ليست هناك تعليقات: